新兴县青年夜校:一杯手打柠檬茶撞出青春好滋味
发布时间:2025-06-11 16:06:32

  为深入推进青年发展型城市建设,精准回应当代青年对趣味社交、技能拓展及文化体验的迫切需求,5月30日晚,团新兴县委联合新兴县乡村振兴人才驿站在新兴县響哚livehouse(新兴县青年发展型街区内)一同举行了新兴县青年夜校手打柠檬茶制作体验课程。本次课程旨在打破传统课堂界限,以一杯风靡市场的潮流饮品为载体,带领青年朋友们沉浸式体验手工制作的乐趣与匠心,感受传统茶饮与现代创意的激情碰撞。

  开始,茶艺老师先着重分享了核心原料——茶叶(红茶、绿茶、茉莉花茶等)的选择标准、特性及处理要点,以及“香水柠檬”这一灵魂原料的产地、挑选技巧(色泽、香气、硬度)及其赋予柠檬茶独特“灵魂香气”的奥秘。理论生动有趣,迅速点燃了青年学员们的求知热情。

  有了理论知识的讲解铺垫后,活动进入备受期待的实操环节。茶艺老师移步至精心布置的操作台前,进行全程分步骤、慢动作、零距离示范教学。“选”:现场展示如何挑选新鲜饱满、香气浓郁的香水柠檬。“切”:细致演示柠檬的去头去尾、精准切片切块技巧。“捶”:亲自演绎“暴打柠檬”的核心技法。“调”:演示茶汤的精准配比、糖浆的甜度调控、冰量的添加。“摇”:如何通过摇晃雪克杯实现饮品口感层次的完美融合。“装”:完成成品制作,封装进饮用茶杯。

  在茶艺老师的悉心指导和演示下,青年学员们跃跃欲试,纷纷化身“手打柠檬茶达人”。现场瞬间升温,充满了清脆的冰块碰撞声、有力的捶打声、欢乐的笑语声与弥漫的柠檬清香。青年学员们全情投入,从略显生涩到逐渐熟练,每一次用力的“捶打”不仅是技艺的实践,更成为释放压力、体验手作成就感的独特方式。茶艺老师穿梭其间,提供个性化指导,解答疑问,确保每位青年学员都能掌握核心技巧。青年学员们互相品鉴交流,分享创作心得,气氛融洽热烈。

  本次“手打柠檬茶制作”体验课程是团新兴县委在拓展课程边界、服务青年多元化需求方面的一次成功探索。课程以其高参与度、强趣味性、实用性及良好的社交属性赢得了参与者的一致好评。

  未来,团新兴县委将继续秉持“青年在哪里,服务就延伸到哪里;青年喜欢什么,课程就创新什么”的理念,围绕青年兴趣与生活需求,研发开设更多“小而美、易上手、有温度”的实用技能与生活美学课程。将技能学习与社交场景更紧密结合,打造让青年“学有所乐、学有所获、学有所友”的活力社群。精准对接青年期待,让青年夜校课程成为滋养青春、服务成长、凝聚力量的温馨港湾。